Ứng dụng bàn inox công nghiệp trong bếp nhà hàng: Vì sao không thể thiếu?

Trong môi trường nhà bếp, đặc biệt là những nơi như bếp nhà hàng, xí nghiệp, trường học…, các thiết bị và vật dụng bằng inox luôn được ưu tiên sử dụng. Đặc biệt, bàn inox trở thành sự lựa chọn tối ưu nhất, hỗ trợ đắc lực cho mọi khâu, từ sơ chế, chuẩn bị, chia món đến phục vụ. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Nội thất inox Hòa Phát tìm hiểu chi tiết hơn về ứng dụng của bàn inox công nghiệp trong bếp nhà hàng nhé!

Vì sao nên chọn bàn inox công nghiệp cho bếp nhà hàng?

Cùng Nội Thất Inox Hòa Phát tìm hiểu những lý do vì sao bàn inox công nghiệp lại được tin dùng:

Chất liệu inox chịu được môi trường ẩm ướt

Khu vực bếp là nơi có môi trường ẩm ướt do gần nguồn nước và thường xuyên tiếp xúc với nước. Các vật liệu khác như gỗ, nhựa, kính… đều không phải là sự lựa chọn tốt, vì gỗ dễ mục và thấm nước, còn nhựa hay kính đều dễ nứt vỡ. Do đó, bàn inox công nghiệp dường như là sự lựa chọn “mặc định” cho các bếp ăn chuyên nghiệp.

Các sản phẩm bàn inox công nghiệp được làm từ 2 loại inox chính là inox 201 và inox 304. Cả hai đều là thép không gỉ có độ bền cao, có khả năng chống ăn mòn, chống gỉ sét rất tốt. Đặc biệt là inox 304, dù tiếp xúc với môi trường ẩm ướt và thức ăn thường xuyên cũng không sợ bị hư hỏng.

Tham khảo thêm: Bàn ăn công nghiệp inox 201 là lựa chọn hàng đầu của Căn-tin, xí nghiệp – Vì sao?

Bền bỉ, chịu lực và chịu nhiệt tốt

Ngoài khả năng chống ăn mòn và chống nước, bàn inox công nghiệp còn có lợi thế về khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt. Do đó, dù tiếp xúc với nguồn nhiệt cao, thậm chí là tiếp xúc trực tiếp với lửa cũng không lo cháy nổ hay biến dạng. Bạn có thể yên tâm sử dụng bền bỉ, lâu dài, đảm bảo an toàn cho khu vực bếp và khu vực sơ chế.

Dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm

Inox là vật liệu an toàn, không chứa chất độc hại và không gây ra phản ứng hóa học có hại khi tiếp xúc với thực phẩm, dù ở nhiệt độ cao hay thấp. Đây cũng là lý do vật liệu này còn được sử dụng để làm nồi niêu, xoong chảo, chén bát… Trong môi trường bếp ăn, sử dụng bàn inox công nghiệp để sơ chế – chế biến, sẽ đảm bảo sự an toàn vệ sinh thực phẩm – tiêu chí quan trọng trong vận hành bếp nhà hàng.

Ngoài ra, với bề mặt trơn bóng, chống bám bẩn, bàn inox công nghiệp còn giúp việc lau dọn, vệ sinh sau khi sử dụng trở nên nhanh chóng và triệt để hơn. Ngay cả dầu mỡ, thức ăn cũng dễ dàng làm sạch chỉ với khăn ẩm hoặc dung dịch vệ sinh chuyên dụng.

Thiết kế đa dạng, sử dụng linh hoạt

Bàn inox công nghiệp trên thị trường hiện tại có rất nhiều loại khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu của các bếp nhà hàng chuyên nghiệp. Chẳng hạn như: Bàn sơ chế 1 tầng, 2 tầng, bàn inox có kệ dưới để cất giữ đồ, bàn inox có thành chắn, bàn inox có lỗ xả rác… Kích thước bàn cũng có nhiều loại, thậm chí có thể đặt sản xuất theo kích thước riêng để đảm bảo đồng bộ và vừa vặn với các thiết bị khác trong bếp.

Ngoài ra, vật liệu inox vốn có trọng lượng không quá nặng nên khi di chuyển hay sắp xếp đều rất thuận tiện. Nhiều loại bàn còn được thiết kế gấp gọn hoặc trang bị bánh xe để luân chuyển thực phẩm giữa nhiều khu vực khác nhau. Điều này rất phù hợp cho các bếp nhà hàng có layout thay đổi thường xuyên, hoặc cần setup phục vụ ngoài trời, hội trường, phục vụ tận phòng…

Ứng dụng thực tế của bàn inox công nghiệp

Tùy theo từng loại thiết kế mà bàn inox công nghiệp sẽ được sử dụng cho những mục đích khác nhau. Hoặc, chủ nhà hàng có thể dựa theo từng vị trí trong bếp, loại hình phục vụ và không gian để lựa chọn loại bàn inox phù hợp.

Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến của bàn inox công nghiệp trong bếp nhà hàng:

• Khu vực sơ chế rau củ: Sử dụng các loại bàn inox có kệ ở dưới, có thành chắn. Thích hợp để cắt gọt trái cây, rau củ, hoặc phân loại nguyên liệu sống.
• Khu chuẩn bị đồ ăn nhanh: Sử dụng bàn inox có giá treo đồ và ngăn kéo. Người dùng có thể cất giữ và bảo quản dụng cụ, thuận tiện cho việc lấy ra, thao tác nhanh chóng.
• Khu vực ra món: Sử dụng bàn inox 1 tầng, phẳng và rộng để đặt thức ăn đã nấu chín, chia phần theo suất và mang ra phục vụ khách.
• Khu vực làm bánh: Sử dụng bàn inox 2 tầng, tầng trên để làm bánh và tầng dưới cất giữ đồ dùng.
• Quầy line buffet: Sử dụng bàn inox có khay và có nắp đậy. Điều này giúp nữ nóng món ăn, giúp trình bày đẹp mắt, chuyên nghiệp.
• Khu phục vụ linh hoạt: Sử dụng bàn inox có bánh xe để di chuyển thực phẩm trong bếp hoặc phục vụ tận bàn.

Ngoài những ứng dụng trên, bàn inox công nghiệp còn được sử dụng làm bàn ăn cho các khu vực ăn uống đông người như: căng tin doanh nghiệp, căng tin bệnh viện, căng tin trường học,… Loại bàn này có kích thước rộng rãi nhưng vẫn giúp tiết kiệm diện tích hiệu quả, lại thuận tiện cho việc phục vụ và dọn dẹp nên ngày càng được yêu thích.

Lý do nên chọn mua bàn inox công nghiệp tại Nội thất inox Hòa Phát

Nội thất inox Hòa Phát là xưởng chuyên sản xuất và phân phối các loại bàn ghế và đồ nội thất bằng inox chất lượng cao. Với nhiều năm kinh nghiệm, Nội thất inox Hòa Phát đã cung cấp bàn inox công nghiệp cho hàng trăm nhà hàng, quán ăn và doanh nghiệp trên khắp toàn quốc. Khi mua hàng tại đây, khách hàng sẽ nhận được những quyền lợi như:

• Cam kết inox đúng chuẩn 201 hoặc 304, bền bỉ, chất lượng cao
• Sản phẩm được bảo hành 12 tháng
• Hỗ trợ tư vấn và giao mẫu miễn phí
• Chiết khấu cực tốt khi mua số lượng lớn
• Giao hàng tận nơi toàn quốc
• Sản xuất theo yêu cầu.

Nói chung, bàn inox công nghiệp là dòng sản phẩm được ứng dụng rộng rãi hiện nay, không chỉ riêng bếp nhà hàng mà còn nhiều môi trường khác nhau. Sử dụng bàn inox công nghiệp tạo nên một hệ thống bếp chuyên nghiệp, sạch sẽ, đặc biệt là thời gian sử dụng lâu dài và bền bỉ. Nếu bạn cũng đang cần tìm bàn inox công nghiệp cho bếp nhà hàng hoặc quán ăn, căng tin…, hãy liên hệ ngay với Nội thất inox để được tư vấn và báo giá chi tiết!

Xem thêm: Nội thất Inox Hòa Phát có gì đặc biệt?