So Sánh Bàn Inox 304 và 201: Tại Sao 90% Nhà Hàng Chọn Bàn Tròn Inox 304 Thay Vì Inox 201?

Bàn tròn inox 304 và inox 201 hiện đang là hai loại phổ biến và được ưa chuộng hàng đầu trên thị trường. Nếu inox 201 là lựa chọn cho các mô hình kinh doanh bình dân, thì inox 304 lại được nhà hàng, đặc biệt là khu vực gần biển ưa chuộng. Vì sao lại như vậy? Lý do bàn tròn inox 304 được đánh giá cao hơn bàn tròn inox 201 là gì? Nếu cũng đang thắc mắc về vấn đề này, hãy cùng Nội thất inox Hòa Phát so sánh bàn inox 304 và 201 sau đây. Từ đó tìm hiểu sự khác biệt và đưa ra quyết định cho mình nhé!

So sánh bàn inox 304 và 201 trên nhiều phương diện

Cả inox 304 và inox 201 đều là thép không gỉ và thuộc nhóm Austenitic nên sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội. Đây cũng là hai loại được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất đồ dùng và nội thất hiện nay. Tuy nhiên, xét về thành phần, inox 304 và inox 201 có những sự khác biệt nhất định. Chính sự khác biệt này tạo nên sự khác biệt về đặc tính chống gỉ, độ bền, và cả giá bán của mỗi loại.

Sự khác biệt lớn về thành phần hóa học

Inox 304 chứa khoảng 18–20% Crom (Cr) và 8–10,5% Niken (Ni). Hàm lượng Niken cao giúp hình thành lớp màng oxit bảo vệ bề mặt, tăng khả năng chống oxy hóa và chống ăn mòn trong nhiều điều kiện môi trường khác nhau. Đây cũng là lý do inox 304 thường được sử dụng trong ngành thực phẩm, y tế, nhà hàng và các khu vực có độ ẩm cao.

Trong khi đó, inox 201 có hàm lượng Crom và Niken thấp hơn, chỉ khoảng 3,5–5,5% Ni và 16 – 18% Cr. Thay vào đó, loại inox này được bổ sung 5,5–7,5% Mangan (Mn) để giảm giá thành sản xuất. Việc thay thế một phần Niken bằng Mangan giúp inox 201 có chi phí thấp hơn nhưng cũng làm giảm khả năng chống ăn mòn so với inox 304.

Khả năng chống gỉ chênh lệch lớn

Khả năng chống ăn mòn và chống gỉ sét là tiêu chí được các nhà hàng đặc biệt quan tâm khi lựa chọn bàn inox. Về phương diện này, bàn tròn inox 304 chiếm ưu thế hơn hẳn.

Vì có hàm lượng Niken cao nên bàn tròn inox 304 có khả năng chống gỉ vượt trội. Ngay cả khi thường xuyên tiếp xúc với nước, hơi nước, dầu mỡ hay hóa chất tẩy rửa, sản phẩm vẫn duy trì được độ bền và tính thẩm mỹ cao. Đặc biệt, đối với các nhà hàng ven biển hoặc khu vực có không khí chứa nhiều muối, bàn inox 304 là lựa chọn tối ưu về nhiều mặt.

Ngược lại, bàn inox 201 phù hợp hơn với môi trường khô ráo trong nhà và không tiếp xúc nước thường xuyên. Sau khi ngâm nước hoặc vệ sinh, cần lau bàn khô ráo, tránh đọng nước trên bề mặt gây nguy cơ gỉ sét. Nếu sử dụng lâu dài tại nơi có độ ẩm cao hoặc vệ sinh không đúng cách, bề mặt inox 201 có thể xuất hiện các vết ố, xỉn màu.

So sánh các yếu tố khác

Độ bền: Inox 304 có tuổi thọ cao hơn nhờ khả năng chống ăn mòn tốt và ít bị ảnh hưởng bởi điều kiện môi trường. Sản phẩm có thể sử dụng ổn định từ 10–20 năm nếu được bảo quản đúng cách. Trong khi đó, inox 201 vẫn có độ bền khá tốt nhưng tuổi thọ thường thấp hơn khi phải hoạt động trong môi trường ẩm hoặc sử dụng với cường độ cao.

Tính thẩm mỹ: Cả hai loại inox đều có bề mặt sáng bóng khi mới sản xuất. Tuy nhiên, inox 304 giữ được độ sáng lâu hơn, ít bị xỉn màu và luôn tạo cảm giác sạch sẽ, chuyên nghiệp cho không gian nhà hàng. Inox 201 sau thời gian dài sử dụng có thể giảm độ bóng hoặc xuất hiện các vết ố nếu tiếp xúc thường xuyên với hơi nước và chất tẩy rửa.

Khả năng gia công: Cả inox 304 và inox 201 đều có thể cắt, hàn, uốn và tạo hình thành nhiều kiểu bàn khác nhau. Tuy nhiên, inox 304 có độ dẻo tốt hơn nên việc gia công các chi tiết phức tạp hoặc yêu cầu độ hoàn thiện cao thường thuận lợi hơn. Các mối hàn cũng có độ ổn định và tính thẩm mỹ tốt khi được xử lý đúng kỹ thuật.

Độ cứng: So sánh bàn inox 304 và 201, inox 201 có độ cứng cao hơn nhờ hàm lượng Mangan lớn. Điều này giúp vật liệu chịu va đập khá tốt và hạn chế trầy xước trong một số trường hợp. Còn inox 304 có độ cứng thấp hơn một chút nhưng lại sở hữu độ dẻo và khả năng chịu biến dạng tốt hơn. 

Bảng so sánh bàn inox 304 và 201 tổng hợp

Nhìn chung, so sánh bàn inox 304 và 201, có thể thấy: Bàn tròn nox 201 là lựa chọn phù hợp với các quán ăn bình dân hoặc mô hình cần tối ưu chi phí đầu tư ban đầu. Còn bàn tròn inox 304 được đa số nhà hàng, khách sạn và trung tâm hội nghị ưu tiên lựa chọn khi cần đầu tư nội thất chất lượng cao.

So sánh về chi phí ROI: Đâu là lựa chọn tốt hơn?

ROI (Return on Investment), là chỉ số dùng để chỉ hiệu quả hoàn vốn trong suốt vòng đời sử dụng của sản phẩm. Khi đầu tư nội thất cho nhà hàng, nhiều chủ kinh doanh thường chỉ so sánh giá mua ban đầu mà bỏ qua chỉ số này. Nhưng thực tế, một sản phẩm có giá cao hơn chưa chắc tốn kém hơn nếu tuổi thọ dài và chi phí vận hành thấp.

Giả sử một nhà hàng cần đầu tư 20 bàn tròn inox. Khi so sánh bàn inox 304 và 201, nếu lựa chọn inox 201 có thể tiết kiệm khoảng 20–30% chi phí ban đầu. Tuy nhiên, tuổi thọ trung bình của bàn inox 201 chỉ khoảng 7-10 năm. Nếu dùng trong môi trường ẩm và tiếp xúc hóa chất tẩy rửa thường xuyên, bàn có nguy cơ xuất hiện tình trạng xỉn màu, oxy hóa và xuống cấp. Khi đó, nhà hàng sẽ phát sinh thêm chi phí sửa chữa, thay thế hoặc mua mới.

Ngược lại, bàn tròn inox 304 có giá đầu tư ban đầu cao hơn nhưng lại sở hữu tuổi thọ từ 10–20 năm. Ngoài ra, sản phẩm có khả năng chống gỉ tốt, chịu được môi trường khắc nghiệt  và ít phát sinh bảo trì trong suốt quá trình sử dụng. Nếu tính trên chi phí sử dụng mỗi năm, inox 304 thường mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.

Để tính chỉ số ROI, hãy cùng tham khảo ví dụ sau:

Với số lượng 20 bàn tròn inox cho nhà hàng gần biển, chủ đầu tư có bảng chi phí sau:

Để so sánh bàn inox 304 và 201 trong trường hợp này, hãy cùng tính theo chi phí sử dụng trung bình mỗi năm:

Bàn inox 304: 60.000.000 ÷ 15 năm = 4.000.000 đồng/năm

Bàn inox 201: 46.000.000 ÷ 8 năm = 5.750.000 đồng/năm

Mặc dù số vốn đầu tư ban đầu của inox 304 cao hơn khoảng 14 triệu đồng, nhưng chi phí sử dụng mỗi năm lại thấp hơn gần 30%. Nếu sau 8 năm, nhà hàng phải thay toàn bộ bàn inox 201 thì tổng chi phí đầu tư gần như gấp đôi. Trong khi bàn inox 304 vẫn chưa xuống cấp và có thể tiếp tục sử dụng ổn định thêm 5 – 7 năm nữa.

Có thể thấy, nếu xét trên góc độ ROI thay vì chỉ nhìn vào giá bán, bàn tròn inox 304 là lựa chọn có hiệu quả đầu tư cao hơn. Đối với các nhà hàng, khách sạn, resort hoặc trung tâm hội nghị hoạt động liên tục, sản phẩm giúp giảm đáng kể chi phí vận hành trong dài hạn. Ngược lại, inox 201 phù hợp hơn với các mô hình kinh doanh nhỏ, ngân sách hạn chế hoặc sử dụng trong thời gian ngắn.

Cách nhận biết bàn inox 304 thật và giả

Trên thị trường hiện nay, không ít sản phẩm bàn tròn inox 304 được quảng cáo là inox 304 nhưng thực tế không phải. Nhiều cơ sở vì muốn tiết kiệm chi phí sản xuất nên chọn vật liệu inox 201 hoặc mạ inox 304, inox pha trộn. Tuy bề mặt bên ngoài vẫn bóng sáng, nhưng sau một thời gian sử dụng sẽ bị xuống cấp và lộ rõ chất lượng kém. Do đó, khi mua bàn ghế inox 304 nói chung, hãy trang bị một số kinh nghiệm sau để mua đúng loại, đúng giá.

Kiểm tra inox 304 bằng nam châm

Đây là phương pháp đơn giản và được nhiều người áp dụng. Inox 304 gần như không hút nam châm, hoặc chỉ hút nhẹ ở một số vị trí như mối nối vì bị nhiễm từ trong quá trình gia công. Inox 201 có khả năng hút nam châm mạnh hơn 304, nhưng nhẹ hơn 430 do thành phần hóa học khác biệt.

Tuy nhiên, đây chỉ là cách nhận biết mang tính tham khảo và không chính xác tuyệt đối.

Sử dụng dung dịch thử inox

Phương pháp có độ chính xác cao hơn và thường được người trong ngành áp dụng. Chỉ cần áp dụng các bước sau:

1. Nhỏ dung dịch thử lên bề mặt inox theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
2. Quan sát sự thay đổi màu sắc sau vài phút.
3. Nếu đúng inox 304, bề mặt thường không đổi màu hoặc thay đổi rất ít.

• Nếu là inox 201 hoặc inox pha, dung dịch sẽ phản ứng rõ rệt và xuất hiện màu đặc trưng theo hướng dẫn của bộ thử.

Quan sát kỹ hơn bề mặt sản phẩm

Bên cạnh sử dụng 2 phương pháp trên, người mua cũng nên quan sát kỹ bề mặt của bàn inox để kiểm tra chất lượng sản phẩm.

Một chiếc bàn inox 304 chất lượng thường có bề mặt sáng bóng đồng đều, không loang màu, mối hàn mịn, liền mạch và được xử lý kỹ. Ngoài ra, độ hoàn thiện sản phẩm ở mức cao, mép bàn được bo tròn, không sắc cạnh, khung và chân bàn chắc chắn, không rung lắc.

Nếu sản phẩm có bề mặt thô, mối hàn gồ ghề hoặc xuất hiện các vết gỉ dù còn mới, người mua nên kiểm tra kỹ nguồn gốc vật liệu. Nếu đặt số lượng lớn, hãy yêu cầu nhà cung cấp cung cấp thông tin hoặc chứng từ liên quan đến phôi inox hoặc giấy tờ liên quan.

Cách đơn giản để đảm bảo chất lượng inox khi mua nội thất nhà hàng chính là lựa chọn đơn vị sản xuất uy tín. Nội thất inox Hòa Phát chính là cơ sở được nhiều nhà hàng và doanh nghiệp đánh giá cao.

Tại Nội thất inox Hòa Phát, chất lượng phôi inox được kiểm soát chặt chẽ ngay từ đầu. Mục đích mang đến những sản phẩm có độ bền cao và đáp ứng yêu cầu sử dụng trong môi trường nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp.

Khi lựa chọn bàn tròn inox tại Hòa Phát, khách hàng được cam kết:

• Sử dụng đúng chủng loại inox theo đơn đặt hàng
• Có xưởng sản xuất trực tiếp nên giá bán tốt, chiết khấu cao
• Phôi inox được tuyển chọn kỹ trước khi sản xuất
• Không tự ý thay đổi hoặc pha trộn vật liệu.
• Khách hàng được phép kiểm tra quá trình sản xuất
• Sản phẩm trước khi bàn giao phải thông qua kiểm tra toàn diện
• Nhận gia công theo yêu cầu về kích thước, độ dày, kiểu chân và số lượng
• Chính sách bảo hành rõ ràng, hỗ trợ tư vấn kỹ thuật và giải quyết vấn đề nhanh

Để được tư vấn và báo giá bàn tròn inox 304, khách hàng có thể liên hệ theo những thông tin sau:

CÔNG TY TNHH SX-TM-DV INOX NỘI THẤT HÒA PHÁT

📞 Số điện thoại: 0931.058.085 (HẰNG)

🔗 Chat Zalo (Nội Thất Hòa Phát): 0931.058.085

✉️ Gửi email yêu cầu báo giá: info.noithatinoxhoaphat@gmail.com