5 Cách sắp xếp ghế inox giúp tiết kiệm diện tích tối ưu cho những quán ăn và nhà hàng nhỏ hẹp

Với những người đang kinh doanh ăn uống nhưng mặt bằng lại khá nhỏ, việc lựa chọn nội thất, trang trí và sắp xếp bố cục sao cho hợp lý là một bài toán khó. Nếu bàn ghế được sắp xếp hợp lý, đặc biệt là ghế inox, sẽ giúp tối ưu diện tích, sử dụng linh hoạt và tạo cảm giác thông thoáng, chuyên nghiệp. Dưới đây là những cách sắp xếp ghế inox chuẩn “gọn – đẹp – tiện” cho không gian quán nhỏ. Hãy cùng tham khảo và áp dụng nhé!

Quy tắc 1: Chọn loại ghế inox phù hợp với không gian

Quán không gian nhỏ không nên sử dụng các loại ghế inox có kích thước cồng kềnh vì sẽ chiếm chỗ khá lớn, trong khi mỗi ghế chỉ dành cho 1 người ngồi. Điều này sẽ khiến cho số lượng khách mỗi lượt phục vụ bị giới hạn, không gian quán cũng trở nên chật chội hơn.

Thay vào đó:

• Chọn ghế inox tròn không tựa, loại này thiết kế nhỏ gọn và có thể xếp chồng rất tiện lợi. Nếu muốn tăng sự sang trọng cho quán ăn, bạn có thể chọn các loại ghế có tựa lưng nhưng không có tay vịn như ghế inox xếp gọn. Các loại ghế này có thể xếp sát bàn hoặc gấp lại để tiết kiệm không gian khi không sử dụng đến.
• Ưu tiên ghế inox dạng lưng thấp hoặc lưng thanh mảnh. Kiểu thiết kế này tạo cảm giác thông thoáng, giúp không gian quán trông rộng hơn.
• Nếu quán có kinh doanh khu vực ngoài trời, như vỉa hè hoặc mái hiên nhà, nên chọn các loại ghế xếp chồng và di chuyển linh hoạt.

Xem thêm: Giúp không gian gọn gàng hơn với ghế inox xếp gọn – Giải pháp cho quán nhỏ

Lưu ý, khi chọn ghế inox, bạn cũng kết hợp chọn loại bàn phù hợp để tránh sự lạc quẻ về màu sắc, kiểu dáng. Ghế inox phù hợp nhất khi sử dụng với bàn inox hoặc bàn mặt kính cường lực.

Quy tắc 2: Bố trí bàn ghế theo bố cục hợp lý

Việc sắp xếp bàn ghế phù hợp trong quán ăn sẽ giúp tận dụng được tối đa không gian trống mà vẫn đảm bảo không lộn xộn, thuận tiện cho nhân viên đi lại phục vụ. Với những quán có diện tích nhỏ, bạn có thể tham khảo những cách sau:

• Sắp xếp bàn ghế theo hàng dọc hoặc hình zigzag sát tường nếu không gian quán hẹp chiều ngang. Nếu hẹp chiều dọc thì bố trí ngược lại. 
• Tận dụng các góc tường tối đa bằng cách đặt thêm một chiếc bàn vuông hoặc bàn chữ nhật nhỏ cho 2 – 4 người. Nếu khách đi ít người thì xếp bàn ở đây.
• Ở khu vực trung tâm, bạn có thể bố trí bàn ghế song song, lối đi ở giữa. Đo đạc cụ thể trước khi đặt mua bàn ghế inox để đảm bảo chọn đúng kích thước.
• Đảm bảo khoảng trống ở lối đi và khoảng cách giữa các bàn/ghế phải từ 60 – 80cm để cho khách ra vào thoải mái. Nhân viên cũng dễ dàng phục vụ mà không bị vướng víu.

Quy tắc 3: Không sử dụng các loại bàn ghế cố định một chỗ

Trong quá trình kinh doanh, bạn có thể sẽ cần thay đổi bố cục sắp xếp bàn ghế để tạo sự mới mẻ, hoặc cần cải thiện để tối ưu không gian. Nếu sử dụng bàn ghế inox cố định hoặc các loại có kích thước quá lớn, khâu thực hiện sẽ rất khó khăn, thậm chí là bất khả thi. Thay vào đó, hãy ưu tiên các loại bàn ghế inox có thể kết hợp linh hoạt.

• Sử dụng bàn và ghế rời nhau, không cố định. Nếu có đoàn khách đông hoặc có tổ chức tiệc nhỏ thì dễ dàng xếp lại.
• Dự phòng một ít ghế inox xếp gọn hoặc ghế đôn để sử dụng khi đông khách. Bình thường vắng khách thì xếp gọn và bảo quản trong kho.
• Có thể để 1 – 2 ghế inox ở khu vực chờ, dành dự phòng khi cần tăng chỗ ngồi hoặc dành cho shipper đến quán lấy đơn hàng online.

Quy tắc 4: Luôn giữ lối đi thông thoáng

Nhiều người thường tận dụng không gian tối đa bằng cách kê ghế sát nhau. Điều này không chỉ khiến quán trông chật chội, lộn xộn mà còn ảnh hưởng đến trải nghiệm của thực khách. Giữ một khoảng cách hợp lý sẽ giúp không gian quán trông chuyên nghiệp hơn, khách hàng cũng cảm thấy thoải mái và ăn ngon miệng hơn.

• Ghế nên đặt cách tường 15 – 20cm, dễ dàng lau dọn và không gây cảm giác tù túng.
• Lối đi giữa các dãy ghế từ 60 – 80cm, tránh xếp ghế chắn lối phục vụ.
• Tùy vào kích thước bàn mà đặt số ghế cho phù hợp. Chẳng hạn như bàn inox chữ nhật 80cm thoải mái cho 2 người, bàn dài 1m phù hợp cho 4 chỗ…

Quy tắc 5: Chọn ghế dễ dàng bảo quản mà không chiếm diện tích

Với những quán có không gian nhỏ, các diện tích trống đều được tận dụng tối đa. Do đó, khu vực bảo quản ghế inox cũng là một vấn đề đáng quan tâm. Nếu ghế được bảo quản đúng cách sẽ duy trì được độ mới lâu dài, không bị hư hỏng, hoen gỉ.

• Có thể tận dụng kệ hoặc không gian gầm cầu thang để bảo quản ghế. Lưu ý nơi bảo quản phải khô ráo, thoáng mát, không bị ẩm mốc hay gần nước.
• Chọn các loại ghế có thể xếp chồng được 5 – 10 cái mà không bị cong vênh hay trầy xước. Ghế xếp chồng không chiếm nhiều diện tích bảo quản, sử dụng cũng rất tiện lợi.

Có thể nói, sắp xếp bàn ghế inox cho quán ăn nhỏ không phải là điều dễ dàng, nhưng cũng không phải là một vấn đề phức tạp. Bạn chỉ cần lựa chọn đúng loại bàn ghế phù hợp và áp dụng những quy tắc trên là được. Chỉ cần bố trí hợp lý, nhà hàng nhỏ vẫn có thể trở nên rộng rãi, chuyên nghiệp và ấn tượng.

Xem thêm: Tại sao ghế inox nhà hàng là lựa chọn tối ưu chi phí?

Nếu bạn đang có ý tưởng kinh doanh quán ăn/nhà hàng không gian nhỏ nhưng chưa tìm được loại ghế inox phù hợp, hãy liên hệ ngay với Nội thất inox Hòa Phát. Công ty chúng tôi chuyên sản xuất và cung cấp các loại bàn ghế bằng inox chất lượng cao trên thị trường. Đặc biệt, Nội thất inox Hòa Phát có chính sách bảo hành đến 12 tháng và chính sách giá cực tốt cho các đối tác mua số lượng lớn. Hãy liên hệ ngay theo những thông tin sau để được tư vấn và báo giá chi tiết:

CÔNG TY TNHH SX-TM-DV INOX NỘI THẤT HÒA PHÁT

Hotline 1: 0931.058.085 – Hằng

Hotline 2 : 0938.163.193 – An

Email:info.noithatinoxhoaphat@gmail.com

Địa chỉ xưởng: 217/6 Đường số 6, P. Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, TP.HCM